남산터 청담본점
서울 청담에 위치한 남산터는 부대찌개, 수제 베이컨 전문점입니다.
송탄 토박이들이 만든 30년 전통의 송탄 부대찌개로 신선하고 질 좋은 10가지 재료로 30년 전통의 비법 소스와 함께 그 맛을 이어오고 있는 곳입니다. 또한 72시간의 숙성을 거쳐 시간과 전성으로 만들어낸 베이컨도 일품인 곳입니다. 위 사진의 외부 간판에서도 보이듯, 이곳은 부대찌개와 수제 베이컨이 대표메뉴로, 24시간 운영되는 곳입니다.
남산터의 외부는 통유리로 내부가 잘 보이고, 내부는 오픈 주방으로 조리하는 모습이 그대로 보여 음식에 신뢰가 갑니다.
모든 의자에 수납이 가능하여 외부나 짐의 보관이 용이합니다. 네이버 예약이 가능하며, 네이버 예약 후 방문하는 고객들에게는 직접 만든 수제 베이컨사리를 서비스로 제공합니다. 네이버 주문을 사용하여, 미리 주문하여 포장해서 가는 것과 매장에서 먹고 가는 것, 그리고 배달을 시키는 것 모두 가능합니다.
1. 남산터의 영업시간
영업시간 : 00:00 - 24:00 , 브레이크 타임 : 07:00 - 10:00
24시간 영업으로 연중무휴입니다. 오전 7시부터 오전 10시까지는 재료준비시간입니다.
문의 전화번호 : 0507-1390-1982
남산터 청담본점 인스타그램
2. 남산터의 주소
서울 강남구 선릉로 152길 10 1층
압구정 로데오역 4번 출구 기준 347m로 도보 5분 거리입니다.
입구 모습은 이 글의 첫 번째 사진을 참고해 주세요. 주차는 발렛 부스가 준비되어 있습니다.
3. 남산터의 메뉴
메뉴는 부대찌개와 구이류로 나뉩니다.
부대찌개는 송탄 스타일로 남산터 부대찌개(공기밥 포함)를 중심으로, 수제 베이컨 부대찌개(공기밥 포함, 수제비이컨 80g), 한우곱창 부대찌개(공기밥 포함, 한우곱창 120g), 이베리코목살 부대찌개(공기밥 포함, 이베리코목살 70g)가 있었고,
구이류는 수제베이컨, 모듬소세지, 이베리코목살, 폭찹, 양념폭찹, 수제베이컨 모듬, 수제베이컨부대 떡볶이가 있습니다.
구이 메뉴중 하나인 폭찹은 세계 4대 진미 최고급 이베리코 목살과 수제 베이컨, 부대 소세지, 그리고 각종 야채를 고소한 버터와 함께 조리한 요리로, 남산터에서 자부하는 메뉴중 하나입니다.
부대찌개 사리로는 모듬사리 (수제베이컨, 소세지, 라면, 떡), 수제베이컨 추가, 소세지사리, 라면사리, 우동사리, 쌀떡사리가 있습니다.
밑반찬은 미나리를 무쳐 새콤하게 만든 반찬, 무생채, 분홍소세지입니다.
양념소시도 옆쪽에 마련되어있고, 케첩, 머스타드소스, 바베큐소스, 와사비 등이 있습니다.
음식 주문은 남산터 부대찌개 (11,000원_3인분 주문하여 33,000원),
수제베이컨 모듬 (23,000원)을 했고, 주류는 소주(6,000원)와 사이다(2,000원)로 주문했습니다.
부대찌개는 송탄식으로 고소하고 개운해서 맛있었습니다.
살라미, 볼로냐, 칼트니 등 세 가지 종류의 소세지와 쿠기드햄 소고기민찌와 체다치즈까지 재료가 아낌없이 들어가 있었습니다.
부대찌개 맛있게 먹는 방법이 따로 적혀있었는데, 부대찌개의 뚜껑을 직접 절대 열지 말고, 직원이 뚜껑을 열어주면 찌대안에 다진 양념을 저어서 3~4분 더 졸여서 먹으라고 되어있었습니다. 친절하게 이런 방법도 알려주어, 더 맛있게 먹을 수 있었습니다.
수제베이컨 모듬은 가격대비 양이 많았고, 수제베이컨, 소세지, 양파, 피망등 식감이 아주 좋았습니다.
훈연이 잘 된 고기와 야채의 비율도 좋았고, 후추로 마무리되어 향도 좋았습니다.
음식과 분위기를 생각했을 때, 2차로 방문해도 괜찮고, 맛있는 한 끼로도 좋을 것 같습니다.
4. 남산터의 총평
맛 ★★★★★
가격 ★★★☆☆
분위기 ★★★☆☆
접근성 ★★★★☆
재방문의사 ★★★★☆
여기까지 맛집 좋아요! 요리 좋아요! by 얌냠냐미
서울 청담 맛집 추천 남산터 청담본점이었습니다.
읽어주셔서 감사해요!
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